Skip to content
Понедельник, 29 мая
  • Мир
  • Наука
  • Кино
  • Спорт
  • Авто
  • Статьи
  • Разное

Новостной сервис GS

Свежие мировые новости

Новостной сервис GS

Свежие мировые новости

  • Мир
  • Наука
  • Кино
  • Спорт
  • Авто
  • Статьи
  • Разное
  • Мир
  • Наука
  • Кино
  • Спорт
  • Авто
  • Статьи
  • Разное
Home>>Наука>>Ученые обеспокоились гендерной ориентацией производства кур
Наука

Ученые обеспокоились гендерной ориентацией производства кур

admin
13 декабря, 2022

В отличие от мира людей, где некоторые еще оспаривают разницу в потенциале мужчин и женщин, в мире птиц все давно понятно. По крайне мере любой фермер скажет, что при производстве мяса предпочтительней самец, а при производстве яиц… Ну тут, я думаю, пояснения не требуются. А для работников птицеферм нужны именно курочки-несушки.

До последнего времени на всех птицефермах судьбу суточных петушков, которые встречались в яйценосной линии, определяли работницы конвейера, – если замечали характерные «половые бугорки», отбрасывали в сторону.

– Метод определения уже вылупившихся из яиц петушков не экономичен, – поясняет главный научный сотрудник центра Александр Алейников. – Вы только представьте: период инкубации длится 21 день, – фермеры выращивают будущих кур, затрачивая электроэнергию, тепловую энергию, а потом часть из них приходится отбраковывать. 

 Конечно, ученые давно пытались определить пол эмбриона до выхода птенцов из яйца. Исследования основывались на изучении ДНК в бластодерме (стадии, предваряющей образование эмбриона. – Авт.), гормональных различиях в эмбриональной оболочке. Но эти методы редко используется на практике, поскольку они разрушают целостность структуры яйца. К примеру, чтобы взять биопробы на гормоны, специалистам надо прожечь в скорлупе маленькое отверстие лазером и взять образец эмбриональной оболочки при помощи шприца.

– Вышеописанные методы все равно применяются очень поздно, – на 10-15 сутки инкубационного периода, когда зародыш уже сформировался, – говорит Алейников. – Хоть и говорят, что у эмбрионов нет болевого порога, «зеленые» во всем мире ополчились на подобные методы. Даже если предположить, что петушки могли пойти на производство кормов, в этом есть риск – на этой стадии развития при контакте с воздушной средой они могут легко «подхватить» любую инфекцию инфекцию и далее представлять опасность для соплеменников.

Определение пола будущей птицы – это очень важный вопрос, который мог бы существенным образом удешевить производство куриных яиц. Невзирая на его сложности, сибирские ученые все-таки попытались решить его, используя метод машинного зрения.

Речь идет об определении пола будущего цыпленка по его кровеносным сосудам, которые становятся видны исследователям уже на 3-5 сутки после инкубирования. Зародышей будущих петушков придется все равно уничтожать, но гораздо раньше. Экономия при этом, по словам ученых, получается огромная.

Интересуюсь у Алейникова, как работает система машинного зрения при определении пола кур?

– Мы используем камеру с большой разрешающей способностью, – объясняет ученый. – Съемка делается при различном освещении, а потом загружается в компьютер. Там уже к делу подключаются специально разработанные алгоритмы обработки изображения. Они «видят» сосуды будущего цыпленка, фиксируют частоту сердечных сокращений, которая, по идее, у «мальчиков» и «девочек»  отличается, – мы данный факт сейчас проверяем.

Но и на этом, как оказалось, специалисты сибирского центра останавливаться не собираются, – в перспективе хотят разработать такой метод гендерного деления, который можно было применять до инкубации. То есть – снесла курочка яичко,  и через день-другой можно было бы определить его будущий пол, до закладки в инкубатор. Тогда никакой выбраковки не было бы, – яйца «мужского пола» можно было бы использовать по назначению, как все обычные куриные яйца, которые продаются в магазинах. 

  Александр Федорович приоткрыл секрет, –  новый метод будет основан на целом комплексе параметров яйца. Один из них – форма. Многие хозяйки  определяют будущий пол цыпленка именно по этому признаку: говорят, что заостренная форма характерна для петушка, а более округлая – для курочки. Вот ученые и решили проверить этот «метод» по-научному. К нему могут добавиться такие параметры, как масса, объем яйца и многие другие, – все Алейников пока не раскрывает.

Источник: mk.ru

Еще новости:

Вирусолог рассказала, какие проверки должна выдержать вакцина от коронавируса Бодров покинул оскаровский комитет, Звягинцев ушел из Союза кинематографистов «Не страшно»: к извержению вулкана на Камчатке эксперты отнеслись спокойно 8 декабря полная Луна покроет Марс в противостоянии

Previous Post

Российские ученые изобрели искусственную вагину для кроликов

Next Post

РАН ищет пути спасения сельского хозяйства страны от хронической импортозависмости

Related Articles

Наука

Китайцы испытали новую вакцину от COVID-19: «Чай с молоком»

Наука

Астрофизики зафиксировали мощную магнитную бурю: возможны полярные сияния в Москве

Наука

Полярное сияние дотянулось до Москвы: ученые объяснили причину явления

Наука

Умер основоположник гравитационной медицины, академик РАН Анатолий Григорьев

Наука

Названы симптомы обнаруженного в Китае нового смертельно опасного генипавируса

Последние

«Мы не понимаем»: ученые не смогли объяснить длительные последствия коронавируса

admin
27 мая, 2023

Нейрофизиолог Балабан дал оценку экспериментам Маска по имплантации чипов в мозг

admin
27 мая, 2023

Сверхмассивная черная дыра в самой удаленной галактике удивила ученых

admin
27 мая, 2023

Китайские археологи заинтригованы двумя затонувшими старинными кораблями

admin
25 мая, 2023

Специалисты предупредили об опасности уничтожения человечества искусственным интеллектом

admin
25 мая, 2023

Популярные

  • Наука
    Сверхмассивная черная дыра в самой удаленной галактике удивила ученых
© 2023 Новостной сервис GS | WordPress Theme Ultra News
  • Мир
  • Наука
  • Кино
  • Спорт
  • Авто
  • Статьи
  • Разное